Die Kernaktivität des Unternehmens Emile Chouriet ist die Herstellung und der Vertrieb von Uhren, insbesondere Luxusuhren, die in der Tradition der Genfer Uhrmacherkunst stehen. Das Unternehmen bietet verschiedene Uhrenkollektionen an, die Präzision, Haltbarkeit und einzigartiges Design kombinieren.