Die Kernaktivität des Unternehmens Mühle Lamperswil besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Mehl, Schäl- und Futtermitteln. Sie mahlen regionales Getreide zu hochwertigem Mehl für Bäcker und Backbegeisterte und bieten auch geschälten Dinkel an. Darüber hinaus handeln sie mit Getreide und Futtermitteln und bieten Getreidetrocknung an.