Paul Grüninger Stiftung pflegt das Gedenken an Paul Grüninger und an Menschen, die in seinem Sinne handelten, und erinnert an jene, die in Bedrohung und Verfolgung allein gelassen wurden. Sie verleiht periodisch den Paul Grüninger Preis, unterstützt Forschungs‑ und Publikationsprojekte zu Menschenrechtsfragen, organisiert oder fördert Veranstaltungen und kann ausserordentliche finanzielle Beiträge leisten.
