RebWerk Jens Junkert produziert und keltert Wein, betreibt eine Weinkellerei und vertreibt sein Sortiment über eine Vinothek sowie einen Onlineshop. Das Angebot umfasst Weiss-, Rosé-, Rot-, Perl-, Schaum- und Dessertweine; die Trauben werden auf mehreren Parzellen bewirtschaftet und teilweise von Hand gelesen.