New Bombay GmbH

Restaurant Botanica, Rolf Sallenbach ist ein Restaurant, das frische, saisonale Küche in einem botanisch gestalteten Ambiente anbietet. Das Haus betreibt einen Schaugarten, richtet Veranstaltungen für Gruppen (von etwa 30 bis 120 Personen) aus, zeigt regionale Kunst und arbeitet mit dem Partnerhotel Sleep&stay; es ist zudem an das Hauenstein Gartencenter angebunden.