Root Food GmbH betreibt die Kulturküche und führt ein veganes Restaurant, das frisch zubereitete, saisonale Speisen aus überwiegend Schweizer Biozutaten mit glutenfreien Optionen anbietet. Zum Angebot gehören zudem Catering, Kochkurse, buchbare Privatanlässe sowie der Mahlzeitendienst \"Root Food im Glas\" mit Bestellmöglichkeit per E‑Mail.
