Schlacht- und Verarbeitungsgenossenschaft \"Bacharia Val Müstair\" bietet Schlachtung, Verarbeitung und Veredelung von Fleisch für regionale Produzenten an. Vor Ort werden regionale Fleischspezialitäten wie Salsiz, Mostbröckli und Hauswurst hergestellt, und in der Jagdsaison wird regionales Wild verarbeitet; der Betrieb wird von der Bacharia Tschenett gepachtet und betrieben.
