Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Trockenfleischprodukten, insbesondere Trockenfleisch und Trockenwürste, sowie die Produktion von Bio-Produkten und Geschenkeartikeln. Das Unternehmen betreibt eine Fleischtrocknerei und bietet zudem Dienstleistungen an.
