Association vélocité

Société coopérative de laiterie de Pomy stellt im angeschlossenen Labor verschiedene Käsesorten und Milchprodukte her und verkauft diese. Zum Sortiment gehören unter anderem Sérac, Gruyère AOP (bio und konventionell), Fondue-Mischungen, Joghurts, Doppelrahm sowie der handwerklich hergestellte Blauschimmelkäse \"Le Bleu du Village\".