Die Kernaktivität des Unternehmens \"Le Local\" ist der Betrieb einer épicerie (Lebensmittelgeschäft) in Nyon, die sich auf den Verkauf von lokalen und saisonalen Produkten spezialisiert hat, mit einem Fokus auf Umweltfreundlichkeit, Transparenz und sozialem Engagement. Das Unternehmen ist als Genossenschaft organisiert und wird von seinen Mitgliedern selbstverwaltet.
