Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Bewirtung von Gästen in einem Restaurant, insbesondere die Zubereitung und der Verkauf von italienischer Küche, wie Pizza, Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten, sowie die Bewirtung von Gästen in einem gemütlichen Ambiente, einschließlich der Bereitstellung von Spezialangeboten wie glutenfreien Pizzen und lactosefreiem Mozzarella.