Das Unternehmen Zunfthaus zu Metzgern ist ein Restaurant und eine Pizzeria, das Speisen und Getränke anbietet und Tische für Gäste reservieren lässt. Es bietet auch Take-Away-Optionen an. Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants und einer Pizzeria.