Appenzeller BIO-Kräuter GmbH kultiviert biologische Kräuter und Blüten und liefert diese an Getränke-, Sirup- und Konfitürenhersteller sowie für Saucen und Marinaden. Die Produktion und Verarbeitung erfolgen nach den Richtlinien von Bio Suisse (Knospe); das Angebot umfasst zudem Führungen, Kurse, Workshops und einen Shop.
