Domaine La Colombe SA ist ein Weingut, das Wein und Spirituosen erzeugt und seine Erzeugnisse über einen Hofladen sowie eine Online-Boutique vertreibt. Das Gut bewirtschaftet seine Reben biodynamisch, kultiviert verschiedene Rebsorten (u. a. Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris) und bietet Degustationen sowie oenotouristische Veranstaltungen an.