La Cave Mayor SA

Serge Hugi betreibt einen familiengeführten Weinbaubetrieb mit 6 Hektar Rebfläche und stellt Weine her. Die Reben werden nach den Prestations Ecologiques Requises (PER) gepflegt; die Lese wird an Dizerens in Lutry und an die Cave de la Côte geliefert, wo die Weine vinifiziert und abgefüllt werden; zudem bietet der Betrieb Degustationen im Empfangsraum und einen Onlinebestellservice an.