Die Kernaktivität des Unternehmens Dorfmetzg Hansruedi Fahrni in Trimbach ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischwaren, Wurstwaren und Lebensmitteln, insbesondere aus Schweizer Produkten aus artgerechter Tierhaltung. Dazu gehören auch Partyservice-Leistungen, bei denen das Unternehmen Speisen und Getränke für Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeste anbietet.
