Die Kernaktivität des Unternehmens Léman Bae ist der Betrieb eines Restaurants, insbesondere eines Steakhouse-Restaurants, in dem verschiedene Gerichte wie Fleisch-, Fisch- und andere Spezialitäten serviert werden. Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an Weinen und hat eine Terrasse mit Blick auf den Lac Léman.
